Recursos · Guías y artículos
Guías prácticas y artículos sobre RNE, RNPA, RNPE, BPM, HACCP, rotulado nutricional y exportación. Pensados para PyMEs alimentarias que necesitan respuestas claras, no jerga técnica.
Actualización normativa · Agosto 2026
Se disolvió el INAL y el registro, control y fiscalización de alimentos pasó al SENASA. Qué dice el decreto, qué significa para tus registros y qué revisar si tenés trámites en curso.
Registros · RNPA
Qué es el RNPA, quién lo necesita, cómo se tramita paso a paso, qué pasa si vendés sin registro y en qué se diferencia del RNE y el RNPE.
Habilitaciones · Paso a paso
El mapa completo para llegar al mercado: habilitación del local, RNE, RNPA y los requisitos que corren en paralelo. En qué orden se tramita cada cosa y qué errores evitar.
Registros · Costos y plazos
De qué se compone el costo del RNPA, qué determina cuánto tarda y los 5 errores que reinician el expediente. Lo que toda empresa quiere saber antes de registrar un producto.
Registros · Envases
Todo lo que tu empresa necesita saber sobre el RNPE: para qué sirve, quién lo necesita, cómo se tramita y diferencias con RNEE, RNPA y RNE.
Registros · Habilitación
Qué evalúa el inspector cuando recorre tu planta: infraestructura, equipos, agua, documentación y personal. Guía técnica para aprobar en la primera visita.
Importación · SENASA
Aviso de Importación (países Anexo III Decreto 35/25) o proceso SIFEGA completo con RNE, RNPA y RNPE. Aranceles vigentes, PMI y rotulado CAA explicados paso a paso.
Próximamente · Calidad y procesos
Buenas Prácticas de Manufactura sin tecnicismos: qué exige el Código Alimentario Argentino, plan de acción y cronograma realista.
Próximamente · Capacitación
Vigencia, jurisdicciones, quién puede emitirlo y por qué el carnet genérico no alcanza para una industria alimentaria seria.
Agendá una consulta gratuita de 30 minutos. Diagnostico tu caso y te digo exactamente qué necesitás, sin compromiso.