Empresas que confiaron en BFood
Consultoría en ingeniería de alimentos · Buenos Aires
Bfood es el criterio técnico que evita que una decisión tomada por pánico te cueste más que todo un año de consultoría.
Desde el primer día sabés exactamente qué tienen tus productos, qué les falta y cuál es el camino.
Para PyMEs de alimentos que tienen calidad y producción pero no tienen a nadie que interprete lo que dice la autoridad sanitaria, revise el rótulo antes de imprimir, o diga cuándo corregir y cuándo defender.
Empresas que confiaron en BFood
Nuestros servicios
Desde que tu producto es una idea hasta que llega al mercado —y al mundo.
Origen
Antes de invertir, validamos la idea.
Formulamos el producto, evaluamos su viabilidad industrial y diseñamos el proceso productivo. Para que tu negocio nazca sobre bases técnicas sólidas —no sobre suposiciones.
Ver servicio →Establecimiento
Para producir alimentos necesitás un establecimiento habilitado ante INAL, DIPA o AGC según tu jurisdicción.
Gestionamos el RNE (Registro Nacional de Establecimiento) y el RNEE (Registro Nacional de Establecimiento Elaborador). Te guiamos en infraestructura, documentación y requisitos regulatorios para que el proceso sea claro y sin demoras innecesarias.
Personal · Capacitación Obligatoria
Obligatorio para toda persona de la cadena agroalimentaria. Válido 3 años en todo el país.
Emitimos el Carnet oficial ante DIPA (Provincia de Buenos Aires) y AGC (CABA). A diferencia de los cursos genéricos, cada capacitación se adapta a los procesos y riesgos reales de tu establecimiento. El resultado es un equipo que no solo tiene el papel, sino que sabe aplicar las buenas prácticas en su trabajo diario.
Ver servicio →Cumplimiento del Código Alimentario Argentino
Para vender alimentos en Argentina necesitás cumplir con el CAA.
Gestionamos el RNPA (Registro Nacional de Producto Alimenticio) y el RNPE (Registro Nacional de Producto de Envase). Implementamos Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), proveemos el servicio de Director Técnico habilitado y dictamos la capacitación oficial de manipuladores de alimentos.
Ver servicio →Crecimiento
Cuando el negocio crece, los estándares también suben.
Diseñamos e implementamos el sistema HACCP y Sistemas de Gestión de Calidad (SGC). Preparamos tu empresa para auditorías de grandes compradores, supermercados y cadenas —y te ayudamos a ampliar capacidad productiva sin perder el control.
Ver servicio →Mercados Internacionales
Cada país al que quieras exportar tiene sus propios requisitos normativos.
Para Estados Unidos debés cumplir con la FDA bajo la ley FSMA, incluyendo la certificación PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) y el registro de la empresa ante la FDA. Para la Unión Europea hay que asegurar el cumplimiento (compliance) de matriz alimentaria, etiquetado y packaging según los requisitos actualizados de la normativa europea. Cada destino — Mercosur, Asia, Medio Oriente — tiene sus propias exigencias. Escribinos: armamos una auditoría diagnóstico y te acompañamos en la implementación de toda la normativa, para asegurar que tu producto pueda venderse en el país de destino.
Ver servicio →Servicio Especializado · Gastronomía
Los servicios gastronómicos también necesitan sistemas de inocuidad.
Gestionamos servicios bromatológicos, diseñamos planes de higiene y saneamiento, y capacitamos al equipo de trabajo. Que cada inspección sanitaria sea un trámite rutinario, no una sorpresa.
Ver servicio →Por qué BFood
BFood nace de la práctica real en la industria alimentaria. Entendemos cómo se desarrollan los productos, cómo funcionan las plantas y qué exige realmente la normativa —y los clientes.
Eso nos permite darte respuestas concretas y aplicables: qué hacer, cuándo hacerlo y cómo hacerlo bien desde el primer intento.
Menos burocracia. Más avance.
BFood conecta ciencia de alimentos, regulación y negocio para que los proyectos alimentarios crezcan con bases sólidas.
Hablemos de tu caso →Cómo trabajamos
Sabés exactamente qué va a pasar en cada etapa.
Analizamos tu situación, detectamos las brechas regulatorias y técnicas. Te explicamos qué necesitás hacer y por qué.
Diseñamos un plan claro: alcance, tiempos, responsabilidades y costos. Todo definido desde el inicio.
Trabajamos juntos. Gestionamos trámites, procesos, documentación y presentaciones ante organismos.
Obtenés tu habilitación, registro o sistema implementado. Y seguimos disponibles para lo que viene.
En la industria alimentaria, los errores tienen impacto real y directo en tu negocio.
Preguntas frecuentes
Respuestas claras sobre los requisitos más frecuentes en la industria alimentaria argentina.
Completá el formulario y nos comunicamos en menos de 24 horas. La consulta inicial es gratuita y sin compromiso.